Pós-doutor em Antropologia. Professor titular da Escola de Nutrição e Gastronomia da UFBA. Babalorixá da Casa do Rei e Senhor das Alturas. Desenvolve pesquisas na área de antropologia das populações afro-brasileiras e alimentação e cultura. Autor de vários livros, dentre eles: “Corujebó”, “Oloyá, Ijexá, o povo das águas”, “Banquete Sagrado e Santos”, “Devotos e Orixás na Baía de Todos os Santos”.
