O livro ‘A cozinha africana da Bahia’ inspira os pratos da Rota Gastronômica Amado Sabores

A culinária tem um lugar especial na Festa Literária Internacional do Pelourinho (FLIPELÔ), que acontecerá de 9 a 13 de agosto, no Centro histórico da capital baiana. Inspirada no livro ‘A cozinha africana da Bahia’, de Guilherme Radel, a Rota Gastronômica Amados Sabores terá a participação de 41 estabelecimentos comerciais do Pelourinho, Saúde e Santo Antônio Além do Carmo, e que contará ainda com a participação da Casa do Benin e Restaurante do Senac, que produzirão pratos com preços especiais.